アルロースリキッドの外観は淡黄色透明の液体です。
甘味はショ糖の約70％。
アプリケーションは次のとおりです。
1、血漿インスリン濃度を上昇させ、血糖値と血中脂質を低下させ、肥満を防ぎ、抗酸化作用と神経保護作用をもたらします。
2、アルロースリキッドは優れた加工安定性と高い溶解性を持ち、飲料全体の味と品質を維持しながら糖分を削減します。
3、高温条件下での糖化と着色効果が良好で、保水性が強いため、焼き上がりの色がよく、しっとり感があり、硬度が安定しています。
4、砂糖の結晶化率が低いため、砂糖含有量を効果的に制御し、カロリーを削減しながら、全糖食品と同様の硬さ、弾力性、粘度、食感を維持します。
5、生産された植物由来の材料は環境に優しく、防水性と透明性があり、液晶ディスプレイの分野で使用できます。
6、防糖剤として寄生虫の増殖を抑制します。
アルロース液体の包装は、ドラムで正味 25kg、または IBC ドラムで正味 1300kg です。
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