FOS

FOS

FOS(フルクトース-オリゴ糖)は、β(2-1)リンクで接続されたフルクトースユニットで構成されるオリゴ糖(GF2、GF3、GF4)の混合物です。 これらの分子はフルクトースユニットで終端されています。 オリゴフルクトースのフルクトースまたはグルコース単位(重合度またはDP)の総数は、主に2〜4の範囲です。
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製造FOSのFOSはショ糖によって生成されました。

FOS通常、クレームは次のように配置されます。

プレバイオティクス;

増殖腸プロバイオティクス;

腸の健康を促進します。

FOSの生理学的特性プレバイオティクスFOSはプレバイオティクスであり、結腸内の細菌の成長および/または活動を選択的に刺激することによって宿主に有益な影響を与える非消化性食品成分です。 In vitro試験では、FOSがBifidバクテリアの優れた選択的増殖培地およびエネルギー基質であることがわかりました。 これらのバクテリアは、多くの有害な菌株の発生を阻害することが示されています。 これらの研究の結果は、多くの臨床的な人間の研究で確認されています。


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